Dodaj do ulubionych GP Studio

Kuchnia kawalerska

Zupa ogórkowa

Produkty:
1. kiszone, obrane i wypestkowane ogórki - słoiczek 450 ml
2. 2 marchewki
3. 2 ziemniaki
4. pół ¶redniej cebuli
5. 3 z±bki czosnku
6. 1 kostka wołowa Knorra
7. 1 łyżka rosołu instant Winiary
8. 1/4 szklanki ¶mietany tłustej ;)
9. olej
10. Ziarenka Smaku Winiary
11. Przyprawy: li¶ć laurowy, ziele angielskie, pieprz, suszon± natkę pietruszki, bazylię, oregano, majeranek, kminek

Przepis:
Do garnka z grubym dnem wrzucamy pokrojon± w kostkę marchew, cebulę, li¶ć laurowy, 2 ziarnka ziela angielskiego, 1/2 łyżeczki pieprzu grubo mielonego, 1/2 łyżeczki pietruszki, 1/2 łyżeczki bazylii, 1/2 łyżeczki oregano, 1/2 łyżeczki ziarenek kminku, 1/2 łyżeczki majeranku i 1 łyżeczka Ziarenek Smaku Dodajemy 3 łyżki oleju, mieszamy i dusimy wszystko razem na małym ogniu przez kilka minut. Gdy już warzywa lekko zmiękn± dolewamy wrz±tku, wrzucamy pokrojone w kostkę ziemniaki, kostkę wołow± i 1 łyżkę rosołu instant. Gdy już ziemniaki zaczn± miękn±ć dodajemy utarte ogórki i sok z kiszenia. NIE DAJEMY SOLI, bo jest już zawarta w innych składnikach. Gotujemy kilka minut i następnie mieszamy w szklance ¶mietanę z zup±, i wlewamy do garnka. Gotujemy jeszcze chwilę i ... smacznego :)